Lavorazione e spedizioni

Direttamente dal produttore al consumatore.

Come lavoriamo la carne

La nostra carne è ottenuta da una selezione approfondita della vitella. Non richiede frollatura e la lavoriamo fresca effettuando sul momento tagli e porzioni.

Confezionamento

Nel confezionamento utilizziamo i migliori sistemi e prodotti per la conservazione. Il sottovuoto garantisce il mantenimento nel tempo della qualità e dei sapori dei nostri prodotti. Sull’etichetta troverai tutte le informazioni su peso, taglio e tracciabilità.

Scadenza

Per un consumo ottimale consigliamo l’apertura della confezione sottovuoto almeno 15 minuti prima dell’utilizzo. La carne può essere consumata fresca entro 21 giorni dalla data di confezionamento, a esclusione di quella mangiata cruda che dovrà essere consumata entro 12 giorni. In caso contrario potete porla nel surgelatore e consumarla entro 6 mesi dalla data di acquisto.

Spedizione

Per gestire la filiera corta un tassello fondamentale è la spedizione. Dalla macellazione sino alla consegna la carne deve infatti essere mantenuta costantemente a una temperatura idonea.

Azienda Agrizola Besimauda - Peveragno - Cuneo

100 km

Consegnata direttamente da noi con contenitori isotermici ATP, perché vogliamo fino alla fine “mettere la faccia in ciò che facciamo”. Non ci saranno costi aggiuntivi a carico tuo.

Azienda Agrizola Besimauda - Peveragno - Cuneo

Regioni specifiche

Il costo della spedizione dipende dalla zona di consegna e dalla quantità di carne acquistata: 15 € fino a 50 € di spese, 10 € fino a 100 € di spese, 5€ € fino a 200 € di spese, gratis al di sopra. La carne verrà consegnata da professionisti specializzati nel trasporto a temperatura controllata.

Vedi le regioni
Azienda Agrizola Besimauda - Peveragno - Cuneo

Nel resto dell'Italia

Il costo della spedizione è da concordare preventivamente con noi.

Metodi di pagamento

Pagamento alla consegna, accettiamo contanti e i principali pagamenti elettronici tra cui:

Mastercard Besimauda
Mastercard Besimauda
Mastercard Besimauda
Mastercard Besimauda
American Express Besimauda
Diner's Club Besimauda
JCB Besimauda
Discover Besimauda

Noi e terze parti selezionate utilizziamo cookie o tecnologie simili per finalità tecniche e, con il tuo consenso, anche per altre finalità come specificato nella cookie policy. Puoi acconsentire all’utilizzo di tali tecnologie utilizzando il pulsante "Accetta". Se premi il pulsante "Rifiuta" continui senza accettare.