Besimauda
Besimauda
  • Home
  • Chi siamo
  • Punti di forza
  • Shop
  • Lavorazione e spedizioni
  • Business
  • Blog
  • Contattaci
I nostri prodotti / Tagli di una volta / Bollito
La carne verrà consegnata a partire dal 08/02/2023. Fuori dalla Provincia di Cuneo potrebbe subire uno slittamento di ulteriori 72 ore.

Bollito

Valutato 4.67 su 5 su base di 3 recensioni
(3 recensioni dei clienti)

€14,00900 gr.

Prossima spedizione: 08/02/2023

Fuori dalla Provincia di Cuneo potrebbe subire uno slittamento di ulteriori 72 ore.

2 disponibili

Muscolo brutto e buono scaramella sono i pezzi ideali per un gran bollito misto alla piemontese. Sono ricavati dalla parte anteriore del bovino.

Consigliato per 3 / 4 persone


  • Confezionamento
  • Consigli di cottura
  • Lavorazione
  • Spedizioni
  • Recensioni (3)

Confezionato sottovuoto con un peso di 900 gr circa.

Ci vorrà tanta pazienza ma il risultato sarà sbalorditivo. Cuocilo in abbondante acqua calda con sedano carota e cipolla per circa 3 ore e mezza e servilo con le salse tipiche piemontesi.

La nostra carne viene lavorata fresca effettuando sul momento tagli e porzioni. La confezioniamo sottovuoto con possibilità di congelarla con confezione integra per aumentarne ulteriormente la durata.

Maggiori informazioni

Ci assicuriamo di mantenere la carne a una temperatura idonea dalla macellazione sino alla consegna. Le spese di spedizione sono completamente gratuite fino a 25 km dalla nostra sede.

Maggiori informazioni

3 recensioni per Bollito

  1. Avatar for admin
    Valutato 4 su 5

    Vilma (proprietario verificato) – 9 Dicembre 2021

    Ottimo. A me è bastata la cottura di 2 ore a fuoco bassissimo, e con l’aggiunta di un pizzico di cannella, qualche chiodo di garofano. All’interno la giusta consistenza di morbidezza.

  2. Avatar for admin
    Valutato 5 su 5

    Claudio Viale (proprietario verificato) – 27 Dicembre 2021

    Buonissimo…come la maggior parte dei tagli che ho già degustato, complimenti.

  3. Avatar for admin
    Valutato 5 su 5

    Vilma (proprietario verificato) – 19 Novembre 2022

    Ottimo anche il BRODO di carne ottenuto dalla cottura del Bollito

Aggiungi una recensione Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Spesso acquistato insieme

  • Esaurito

    Testina

    €5,10500 gr.
  • Esaurito

    Coda

    Valutato 5.00 su 5
    €4,00400 gr.
  • Ossobuco

    Valutato 5.00 su 5
    €10,10600 gr.

Allevamenti Besimauda S.S.

  • Via della Repubblica, 21
  • 12017 Robilante (CN)
  • Tel. 353 4179755
  • info@besimauda.it
Besimauda

Naviga nel sito

  • Chi siamo
  • I nostri prodotti
  • Lavorazione e spedizioni
  • Blog
  • Contattaci
  • Scarica la brochure

Allevamenti Besimauda S.S. © 2023 - P.IVA 03486630043

Termini e condizioni - Politiche di spedizione - Privacy policy - Crediti

Noi e terze parti selezionate utilizziamo cookie o tecnologie simili per finalità tecniche e, con il tuo consenso, anche per altre finalità come specificato nella cookie policy. Puoi acconsentire all’utilizzo di tali tecnologie utilizzando il pulsante "Accetta". Se premi il pulsante "Rifiuta" continui senza accettare.

Preferenze cookie

Il seguente pannello ti consente di esprimere le tue preferenze di consenso alle tecnologie di tracciamento che adottiamo per offrire le funzionalità e svolgere le attività del sito come specificato nella cookie policy.

Strettamente necessari

Oggetti di terze parti incorporati