Confezionato sottovuoto con un peso di 900 gr circa.
Confezionato sottovuoto con un peso di 900 gr circa.
Ci vorrà tanta pazienza ma il risultato sarà sbalorditivo. Cuocilo in abbondante acqua calda con sedano carota e cipolla per circa 3 ore e mezza e servilo con le salse tipiche piemontesi.
La nostra carne viene lavorata fresca effettuando sul momento tagli e porzioni. La confezioniamo sottovuoto con possibilità di congelarla con confezione integra per aumentarne ulteriormente la durata.
Maggiori informazioniCi assicuriamo di mantenere la carne a una temperatura idonea dalla macellazione sino alla consegna. Le spese di spedizione sono completamente gratuite fino a 100 km dalla nostra sede.
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