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I nostri prodotti / Tagli di una volta / Cuore
La carne verrà consegnata a partire dal 08/02/2023. Fuori dalla Provincia di Cuneo potrebbe subire uno slittamento di ulteriori 72 ore.

Cuore

€1,50150 gr.

Prossima spedizione: 08/02/2023

Fuori dalla Provincia di Cuneo potrebbe subire uno slittamento di ulteriori 72 ore.

2 disponibili

Il cuore della bovina è uno dei principali tagli che fanno parte del quinto quarto. Si tratta di un taglio povero ma ricco di proteine, vitamine del gruppo B e minerali tra cui il ferro.

Ideale per una persona.


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Confezionato sottovuoto con un peso di circa 150 gr.

Per le sue caratteristiche il cuore si presta molto bene sia per una cottura breve ad alta temperatura (saltata in padella) oppure per cotture lunghe a bassa temperatura.

La nostra carne viene lavorata fresca effettuando sul momento tagli e porzioni. La confezioniamo sottovuoto con possibilità di congelarla con confezione integra per aumentarne ulteriormente la durata.

Maggiori informazioni

Ci assicuriamo di mantenere la carne a una temperatura idonea dalla macellazione sino alla consegna. Le spese di spedizione sono completamente gratuite fino a 25 km dalla nostra sede.

Maggiori informazioni

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