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I nostri prodotti / Tagli di una volta / Diaframma
La carne verrà consegnata a partire dal 18/06/2025. Fuori dalla Provincia di Cuneo potrebbe subire uno slittamento di ulteriori 72 ore.

Diaframma

€3,15300 gr.

Prossima spedizione: 18/06/2025

Fuori dalla Provincia di Cuneo potrebbe subire uno slittamento di ulteriori 72 ore.

2 disponibili

Il diaframma della vitella un taglio tenero e gustoso ed il principale muscolo respiratorio. Molto usato in cucina, in italia viene classificato come un taglio povero mentre in alcune parti del mondo viene considerato un taglio di carne pregiato. E’ ricco di ferro.

Ideale per 2/3 persone


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Confezionato sottovuoto con un peso di circa 300 gr.

Può essere cotto ai ferri per un breve tempo ad alta temperatura.

La nostra carne viene lavorata fresca effettuando sul momento tagli e porzioni. La confezioniamo sottovuoto con possibilità di congelarla con confezione integra per aumentarne ulteriormente la durata.

Maggiori informazioni

Ci assicuriamo di mantenere la carne a una temperatura idonea dalla macellazione sino alla consegna. Le spese di spedizione sono completamente gratuite fino a 25 km dalla nostra sede.

Maggiori informazioni

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