Confezionata sottovuoto singolarmente con un peso di 500 gr circa
Confezionata sottovuoto singolarmente con un peso di 500 gr circa
Si consiglia una cottura al sangue, ricorda che griglia deve essere rovente e non ti dimenticare prima di toglierla dalla fiamma di farla cuocere per un paio di minuti dalla parte dell'osso di modo che sprigioni tutti i suoi sapori...una volta cotta lasciala riposare per qualche minuto prima di salarla e servirla.
La nostra carne viene lavorata fresca effettuando sul momento tagli e porzioni. La confezioniamo sottovuoto con possibilità di congelarla con confezione integra per aumentarne ulteriormente la durata.
Maggiori informazioniCi assicuriamo di mantenere la carne a una temperatura idonea dalla macellazione sino alla consegna. Le spese di spedizione sono completamente gratuite fino a 100 km dalla nostra sede.
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