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I nostri prodotti / Tagli nobili / Filetto di scamone
La carne verrà consegnata a partire dal 08/02/2023. Fuori dalla Provincia di Cuneo potrebbe subire uno slittamento di ulteriori 72 ore.

Filetto di scamone

Valutato 5.00 su 5 su base di 1 recensioni
(1 recensione del cliente)

€6,50200 gr.

Prossima spedizione: 08/02/2023

Fuori dalla Provincia di Cuneo potrebbe subire uno slittamento di ulteriori 72 ore.

13 disponibili

Chiamato così per la sua tenerezza molto simile al filetto ricavato dal muscolo di congiunzione tra la lombata e la coscia. Si presenta come un taglio molto magro indicato per svariate preparazioni.

Consigliata per 1 persona


  • Confezionamento
  • Consigli di cottura
  • Lavorazione
  • Spedizioni
  • Recensioni (1)

Confezionata sottovuoto singolarmente con un peso di 200 gr circa.

Ottimo sia alla piastra che alla griglia viene esaltato dalla cottura al sangue.

La nostra carne viene lavorata fresca effettuando sul momento tagli e porzioni. La confezioniamo sottovuoto con possibilità di congelarla con confezione integra per aumentarne ulteriormente la durata.

Maggiori informazioni

Ci assicuriamo di mantenere la carne a una temperatura idonea dalla macellazione sino alla consegna. Le spese di spedizione sono completamente gratuite fino a 25 km dalla nostra sede.

Maggiori informazioni

1 recensione per Filetto di scamone

  1. Avatar for admin
    Valutato 5 su 5

    Vanessa (proprietario verificato) – 21 Ottobre 2021

    molto saporito e tenero

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